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昨日の晩ごはん「きのこパスタ」(写真有)


よく作るオリジナルパスタです。フリーページの「レシピ」 にのせています。

簡単なので「きのこパスタ」「豚肉のしょうが焼きパスタ」をよく作ります。

昨夜は「きのこパスタ」のレシピに「豚バラ肉」をプラスして作り、
味付けのあとお肉だけ取り除いて翌日(今日)に食べました。

1回で2メニュー。究極の手抜き。^^;

作り方は「レシピ」にあるので割愛。照らし合わせてお楽しみください←鬼

2005-08-09 12:09:44

具をフライパンで炒めながら、おっきなお鍋(ル・クルーゼの24)でパスタゆでてます。

できあがりが同時になるように目指します。たいていずれるけど
2005-08-09 12:09:45

具が出来上がり、パスタをからめる前に火を止めてお肉だけ器に取ります。

このお肉は翌日(今日)のご飯と一緒にいただきました*^^*(お弁当のおかずにも☆)

そのあと、お鍋から湯きりせずにフライパンの中へパスタ投入!
2005-08-09 12:09:45

ええもう全部のっけます。

2005-08-09 12:10:03

ここで混ぜ混ぜしながら火を点け、味見をしながら味を調えます。

パスタをゆでたお湯は、味を調整するのにつかってもいいし、ブロッコリーやベーコン、余った野菜とブイヨンを加えてスープを作ってもいいです。

2005-08-09 12:10:03

出来上がり~♪

フラッシュで色がとんでますが、濃い目のお味(茶色)にしたほうが美味しいです。

夏バテ気味でもぺろりと食べられます。和風の味付け、ばんざ~い☆


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