新潟産こしひかり
届きました。「平成17年産100％こしひかり」
銀色の袋に入っていてえらそうですが、これだと保管精度があがるらしい。
光りを通さなかったりするのかな。そして上下に小さい通気のための穴が開いている。
生産者さんの個人名は隠しました☆
生産者名やお米の成分、そして使用した農薬の名前入り。すごく親切。
でもこれがほんとのカタチなんだろうな。
以前送ってもらっていたお米の店は、「こしひかり」に違うお米をたくさん混ぜていた。
そのパーセンテージを偽って販売していて、何度か指摘されていたのにそれでも直さなかったという。
一等地に店があり、何人も人を使っていてものすごく羽振りがいいお店だった。
でもやっぱり罪になった。
だまされて余計に払ったお金よりも、
信用して送ってくれていた母の気持ちを思うと許せない。
お米を作っている人にもものすごく悪いと思う。
このお米は、全然有名じゃないお店から送ったものだという。でも、
母が直接農家の人に電話をして送ってくれたものだ。
大事にいただきます。