私は自他ともに認める食いしん坊。
今日なんの気なしにファイルをチェックしていたら、こんなの発見。
「クロックムッシュの作り方
鍋にバターを多めに溶かし、火からおろして小麦粉を入れて混ぜ合わせる。
牛乳を入れて混ぜる(火にはかけない)。
塩胡椒して、混ぜながら弱火にかけて、とろりとしたらソースはできあがり。
パンに塗り、ベーコンをのせ、グリュイエールチーズをのせて180度のオーブンで15分焼く。」
・・・美味しそうじゃん☆
オイラ、昔っから気になる記事やメモがあると、そこらじゅうにセーブしておくクセがある。
そのまま整理・整頓をしないので、時々地雷のように見つかるので困る。
セーブした当時の気持ち、冷めてることが多いし。情報を寝かしてどうするねん。
セーブした時点で安心しているんだろうなー。
(ダイエット用品や食品・雑誌を買ったら痩せた気持ちになるのと同じ?)
んがまあしかし、今日みたいなのはウレシイ。
お天気も下り坂で気持ちも引きずられ気味だったが、これを見て食いしん坊魂がむくむく~☆
ちょっと気持ちがUPしそうだ。
ベーコンとグリュイエールチーズがウチにないので(σ゜Д゜)σゲッツしに行かないとだな~。
作って美味しかったら、「レシピ」ページにUPしようかな。
グリュイエールチーズが売っているお店が近くにないので、このレシピを試すのは何日もかかりそうですが・・・。
ウチは周りにお店がない田舎なんですわ。・゚・(ノД`)・゚・。
「グリュイエールチーズ」ってオサレっぽいけど「トムとジェリー」に出てくるチーズなのねん。
なんか親近感だわぁ~。ちなみに私は「トム派」。私だけ?(゜Д゜≡゜Д゜)