狭いキッチンで少しでも調理しやすいようにといろいろ工夫をこらす日々もある。
ここ数年、調味料を引き出しに収納するようにしている。
賃貸で狭いキッチンスペースなので、スパイスラックを置くスペースがなく、渋々スパイスを引き出しに入れた。
こまごました調味料やハーブの小瓶などがキッチンの上に出ているとホコリが溜まったり、油じみて溜息だったのだが、それが解消された。
昔はやっぱりオシャレなスパイスラックにあこがれた。
うちにはこれがある↑ 細かいハーブやゴマや青のりを入れている。
しかし引き出し収納だと、奥にある調味料やハーブの存在を忘れて同じ物をいくつも買ったり、消費期限が切れたりというマイナス面も。
まあ今後も工夫して使い易いキッチンをめざせということか。
しかし昨今のキッチングッズにはかなりオシャレだったりするものが増えた。
実用本位はもちろんだが、やはり人が手にするものは「遊び」がなくては。
毎日毎日繰り返しの作業を少しでも楽しくするためには見た目も重要。
とりあえずスパイスやハーブを入れるもので素敵なものがあると料理も楽しくなる。
これはお料理上手な人のキッチンによくある気が。
私はこちらのほうがいいかな。くるくる回して遊んじゃいそうだ。＾＾；
スペースをとらないのがいいかな。
カントリー調のお宅にはぜひ☆他にほうろうのキッチングッズも。
これはかなりスマートなデザインかも。
ハーブやスパイスって色も形も様々で、キッチンに揃えてあるととても見栄えがする。
最近はスーパーで売っている状態から素敵な瓶に入っているのも多い。
そんな時は同じメーカーでそろえると壮観。結構お金がかかりますが＾＾
１～２種類だけ買って、瓶にポトスなどの観葉植物や草花、野草なんか飾ったりする。
ちなみにうちではバンブーやポトスなど。底にキレイ色のビー玉を入れたり。
スパイスの瓶だけでなく、ガラスの瓶は大好きなアイテム☆
コットンや綿棒、お米やキャンドル、洗剤などのストック品をガラスの器に入れるのが好き。
マヨネーズやピクルス、ジャムやドレッシングの瓶もなにかしらに使っている。
出番まちの瓶もキッチンの片隅にたくさんある。
必要のないものはバンバン捨てるようにしているが、ガラスの瓶モノはなぜか捨てられない。（泣）