私はカレー好きである。
日本のカレーから欧風のカレー、インド風カレーなど、食感も風味も違うカレーがたくさんあるけどどれも好き。
ねっとりとした日本風の給食カレーとでもいう感じのカレーや、
サラッとして、ご飯の下に沈みこんでしまうまるでスープのようなカレーまで
気分次第お好み次第でつくっては食べている。
なんだか疲れたなー、というときなんかによく作る。
でもカレーってノスタルジックな気持ちになるメニューだ。
母親が一日中出かけてしまうときによく作っておくからだ。
そういうわけで、カレーは美味しいけれど、私にとっては
寂しさというスパイスがちょっぴり加わったメニューなのである。